طريقة عمل الناباج
المقادير
لتر ماء250غ سكر
مبشور اوقطعة من قشر الليمون
طريقة التحضير
نغلي الماء بكاسرول على نار هادئة ثم نضيف السكر وقشرة الليمونيترك المزيج على النار حتي يظهر بلونا ذهبيا وينقص الماء تقريبا للنصف
يحفظ بعدتركه ليبرد بالثلاجة
تلمع به وتحفظ الفواكه المستخدمة بالتارتات والكيك وغيرهم ولتزيين الشيكولات فهى تضيف بريقا ولمعانا ومدة اطول لحفظ الفاكهة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق