 |
| تارت جوز الهند |
تارت جوز الهند
المقادير
العجين
200غ بسكويت جوز الهند3/4 كاس صغير من الزبدة المذابة
كيس فانيليا
صفار بيضة
الحشوة
170غ حليب مركز او المحلىبيضة كيس فانيليا
معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة من مبشور قشر البرتقال
معلقتان كبيران دقيق
كيس بيكنج بودر
130غ جوز الهند الناعم
طريقة التحضير
بالكبة نطحن البسكويت ثم نفرغه باناء ونضيف اليه الزبدة المذابة وصفار البيض والفانيليا ونخلط جيدا ونفرغ الخليط بقالب التارت ونبسطه داخله جيدا بواسطة اليدفى اناء نخلط الحليب المحلى مع البيض والفانيليا والزبدة وقشر البرتقال والدقيق والبيكنج بودر ونخلط جيدا ثم نضيف جوز الهند ونخلط جيدا
نسكب الخليط على البسكويت بالقالب ونوزعه جيدا
ندخل القالب الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبا وتاخذ اللون الذهبي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق