تارت التفاح(طريقة عمل تارت التفاح بعجينة المليفيه)
المقادير
250غ عجين مورق او ميلفيهنصف كيلو تفاح
1 بيضه مخفوقة
2 معلقة كبيرة زبده
1معلقة كبيرة من السكر البودره
طريقة التحضير
_نورق العجين بالمدلك او المطلاق ونقطعه علي شكل مستطيلات._ندهن اطراف العجين بالبيض المخفوق ونثنيه من الطرفين ونضغط حتي يلتصق.
_نرص العجين ب صنية الفرن.
_بعد غس التفاح ونزع القشر وتقطيعه شرائح على شكل هلال نضعه فوق العجين بالتوازى.
_نخلط الزبده مع سكر البودره وممكن اضافة نصف معلقة من مسحوق الارفه (اختيارى).
_ندهن وجه التفاح المرصوص فوق العجين بخليط الزبد والسكر.
_ندخل الصنية للفرن علي درجة حرارة180 لمدة 25 دقيقة .
تقدم بارده
والف الف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق