 |
| تارت المانجو (طريقة عمل تارت المانجو) |
تارت المانجو (طريقة عمل تارت المانجو
وقت الاعداد 25 دجاهزة للاكل بعد 30 د:2س
المقادير:
1⅓ كوب دقيق متعدد الأغراض¼ ملعقة صغيرة ملح
⅓ كوب زيت الطهي
3 ملاعق كبيرة من الحليب الخالي من الدسم
8 أوقية التوفو (حوالي 1 كوب)
1 زبادي عادي خالٍ من الدهون أو قليل الدسم
طريقة التحضير:
_نمزج الملح مع الدقيق ونضيف الزيت واللبن دفعة واحدة مع الجبن برفق وتترك ل ترتاح على شكل كرة ثم تبسط باليد بقليل من الدقيق وتوضع ف قالب التارت وتفرد مع قص الاطراف الزائدة._يوضع القالب بالفرن على درجة حرارة 450 لمدة من 5:8 دقائق حتى تصير لونها ذهبى ونقوم باخراجها وتركها تبرد.-اثناء خبز التارت بالفرن نقوم بخلط كل من التوفو والزبادي والعصير وقشر الليمون والفانيليا داخل الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة ومتجانسة . يضاف الخليط الى التارت البارد ويتم تزينه بوضع حبات العنب او الكرز او التوت و قطع المانجو المربعة و شرائح الكيوى وتترك بالثلاجة لتبرد من 2:4 ساعاتوالف الف هنا
معلومات التغذية
حجم التقديم: حصة واحدةلكل وجبة: 204 سعرة حرارية. 8 غرام من الدهون ( 1 جم سبت) ؛ 3 غرام من الألياف ؛ 29غ كربوهيدرات. بروتين 5 جم ؛ 3 مكغ حمض الفوليك. 7 ملغ من الكولسترول 99 ملغ الصوديوم.
حصص الكربوهيدرات: 2
التبادلات: 1½ سمن ، 1½ كربوهيدرات أخرى ، ½ فاكهة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق